Készítsünk együtt lekvárt idénygyümölcsökből, pontosan úgy, ahogy Te és a családod szeretitek!
Először kiszámoljuk, mennyi fogy nálatok egy évben, majd elkészítjük a megfelelő mennyiséget – adalékanyag és tartósítószer nélkül.
Lehet klasszikus, lehet különleges fűszeres, lehet cukormentes vagy csökkentett cukortartalmú – a lényeg, hogy a Te ízlésedre szabjuk.
✨ Amit hazaviszel:
saját készítésű lekvárt
bevált praktikákat
a „na, ez tényleg finom lett!” élményt
Kiváló családi program, mert minden korosztály talál benne feladatot:
a kisebbek keverhetnek, címkézhetnek, kóstolhatnak,
a nagyobbak számolhatnak, tervezhetnek, fűszerezhetnek.
Nem szeretnél bolti konzervgyümölcsöt? Inkább tudni akarod, mi kerül az üvegbe?
Idénygyümölcsökből készítünk tartósítószermentes befőtteket – akár cukormentesen vagy alacsony cukortartalommal.
Megmutatom, hogyan marad roppanós, ízes és természetes az elrakott gyümölcs.
Tél közepén különösen jó érzés lesz felnyitni egy üveget.
Ősz elején, amikor a legszebb zöldségek teremnek, készítsük el együtt a tél vitaminbombáit!
Kovászos, ecetes, csalamádé vagy egyedi fűszerezésű savanyúság – mindenből lehet saját verzió.
Megtanulhatod a biztos arányokat és a jól bevált módszereket, hogy otthon is bátran készítsd.
Ősz elején, amikor a legszebb zöldségek teremnek, készítsük el együtt a tél vitaminbombáit!
Kovászos, ecetes, csalamádé vagy egyedi fűszerezésű savanyúság – mindenből lehet saját verzió.
Megtanulhatod a biztos arányokat és a jól bevált módszereket, hogy otthon is bátran készítsd.
A Körtevirágban legalább 10-féle zöld pesto születhet: medvehagyma, petrezselyem, rukkola, spenót és még sok más zöld finomság.
Ezeket üvegbe zárva akár a kamrádba is hazaviheted – hogy télen is legyen egy kanálnyi nyár a tésztádon.
Van élet a bolti száraztésztán túl – és milyen élet!
Készítsünk együtt szélesmetéltet, lasagne lapot vagy más friss tésztát, amit akár azonnal meg is főzhetünk vacsorára.
Ha egyszer megkóstolod a saját készítésű tésztát, nehéz lesz visszatérni a boltihoz.
Ez a program kifejezetten a „tűz körüli mestereknek” szól!
Hagyományos hurka-kolbász sütés jó hangulatban, beszélgetéssel, kóstolással. Idénytől függően kint vagy bent.
De persze a hölgyeket sem tiltjuk ki 😉
Ez egy igazi közösségi élmény, ahol a végén mindenki jóllakottan és elégedetten áll fel az asztaltól.
Egy finom disznótoros mellé bizony jó pálinka és finom br dukál. Ez a program akár borkóstolóval is összeköthető.
Van az az illat… amikor sül a linzer.
Amikor foszlós kalács kerül ki a sütőből.
Amikor a mézeskalács fűszerei betöltik a teret.
Ezen a programon klasszikus, bevált receptekkel dolgozunk, amiket akár ünnepi alkalmakra, akár hétvégi családi sütéshez is magaddal vihetsz.
Készülhet:
Közben beszélgetünk, kóstolunk, trükköket tanulunk – és persze a végén együtt örülünk a frissen sült finomságoknak.
✨ Amit hazaviszel:
Megtanuljuk, hogyan lehet tudatosan és ízletesen teakeveréket készíteni gyógynövényekből.
Melyik mire jó?
Mit mivel érdemes párosítani?
Hogyan lesz nemcsak hasznos, hanem finom is?
Illatos, harmonikus keverékeket állítunk össze, amelyeket hazavihetsz – akár ajándékba is.
Ez inkább nyugodtabb, beszélgetős program. Itt a tudatos életmód és az egészségmegőrző szemlélet kerül előtérbe.
Mi lehet jobb egy házi szörpnél nyáron?
Vagy télen, amikor egy kis nyári ízt csempésznél a poharadba?
A Körtevirágban készülhet:
Megmutatom az arányokat, az ízharmóniát és a tartósítás módját – természetesen adalékanyagok nélkül.
Hazavihetsz egy vagy több üveggel is, amit büszkén kínálhatsz a családnak vagy vendégeknek.
Nem kell kovász ahhoz, hogy igazán finom kenyeret süssünk. Nem vagyok a kovász ellen, de sokaknak nem illeszthető be az életvitelébe. Azonban az élesztős változat kiváló alternatíva és nem rosszabb!
Megmutatom, hogyan lehet egyszerű alapanyagokból, élesztővel dolgozva is:
A titok nem a bonyolultságban, hanem a technikában és a türelemben rejlik.
Megtanuljuk:
✔️ hogyan tervezzünk
✔️ hogyan dagasszunk és kelesszünk egyszerűen
✔️ mikor jó a tészta
✔️ hogyan süssük, hogy szép kérge legyen
A végén friss, illatos kenyér kerül az asztalra – amit akár azonnal meg is vacsorázhatunk.
Képzeld el, milyen érzés a reggeli teád vagy kávéd a saját magad által készített, díszített nyelű
evőeszközzel kevergetni!
Ezen a kb. 3 órás alkotóműhelyen együtt készítjük el az elképzeléseidhez illő, egyedi darabokat. Segítek a
tervezésben, a színek kiválasztásában és a technikában is – akkor is bátran gyere, ha még sosem alkottál
ilyet!
Amit hazaviszel:
2 db saját készítésű, különleges evőeszköz
egy élményt, ami minden reggel mosolyt csal az arcodra
Részvételi díj: 5.000 Ft/fő (2 db evőeszközzel)
Minimum létszám: 4 fő
Időtartam: kb. 3 óra
Inspirációért nézd meg korábbi munkáimat:
Tavaszi frissesség, őszi melegség vagy adventi varázslat?
A pihenésed alatt alkoss egy gyönyörű, saját készítésű koszorút vagy asztaldíszt, amely otthonod éke
lehet.
Természetes alapanyagokkal, szezonális dekorációval dolgozunk, így minden alkotás egyedi és személyes
lesz. A program nemcsak kreatív, hanem igazi feltöltődés – beszélgetéssel, nevetéssel, kellemes
hangulatban.
Amit hazaviszel:
egy saját készítésű, egyedi dekorációt
az alkotás örömét és egy kis Körtevirág hangulatot
Részvételi díj: 10.000 Ft/fő
Minimum létszám: 4 fő
